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【大眾·半島新聞】“逛吃”啤酒節(jié)!青島西海岸金沙灘啤酒城美食文創(chuàng)驚喜不斷
發(fā)布時(shí)間:2024/08/05     點(diǎn)擊量:

一年一度的青島國(guó)際啤酒節(jié)不僅是一場(chǎng)啤酒愛好者的盛宴,更是一場(chǎng)市民游客的狂歡。

在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城,除了琳瑯滿目的啤酒和多姿多彩的娛樂活動(dòng),還匯集了來自各地的網(wǎng)紅小吃和特色美食攤位,游客們可以在這大快朵頤,享受味覺的饕餮盛宴。另外,網(wǎng)紅集市也是此次啤酒節(jié)的一大亮點(diǎn),各種時(shí)尚潮流商品和手工藝品琳瑯滿目,讓游客在逛吃之余,體驗(yàn)購物的樂趣。

網(wǎng)紅小吃:品種繁多,唾手可得

羊肉大串、鐵板魷魚、全翅、烤餅、掌中寶、牛板筋等各類食材在烤爐上一字排開,翻滾、炙烤,再刷油、撒料,發(fā)出“滋滋”的聲響,香氣撲鼻而來。在一家網(wǎng)紅鐵板大魷魚的攤位前,記者采訪了正在排隊(duì)的游客張辰,他是青島國(guó)際啤酒節(jié)的忠實(shí)粉絲,“每年我都會(huì)來參加啤酒節(jié),最喜歡的就是喝酒前先吃一頓,尤其愛吃這個(gè)鐵板魷魚須,味道特別好?!?/span>

“我們腌制的調(diào)料用了十幾種香料。”攤位負(fù)責(zé)人卞超介紹,“我們家所有的食材都是當(dāng)天出庫當(dāng)天加工,食材新鮮制作考究,做出來的魷魚夠味?!?/span>

美食區(qū)一直都是啤酒節(jié)的一大亮點(diǎn)。榴蓮芝士餅、超長(zhǎng)大薯塔、德式大香腸、老北京鹵煮火燒、阿拉伯烤肉、糯米粑粑……數(shù)不盡的特色小吃應(yīng)有盡有。除此之外,游客們還可以品嘗到來自世界各地的美味,例如墨西哥的玉米餅、韓國(guó)的炸雞、日本的章魚小丸子,每一口都帶你走進(jìn)不同的美食世界。

“要想長(zhǎng)久做生意,就別想著做一錘子買賣?!痹谝患已b修粉嫩的網(wǎng)紅店“芝士熱狗棒”前,攤位負(fù)責(zé)人告訴記者,在新媒體時(shí)代,很多顧客喜歡在網(wǎng)上打卡寫評(píng)論,如果不好好做生意,商戶失去的不僅僅是這個(gè)顧客,還有整個(gè)市場(chǎng)。

網(wǎng)紅市集:創(chuàng)意無限,魅力四射

在金沙灘啤酒城里,還有一個(gè)不可錯(cuò)過的地方,那就是充滿魅力的網(wǎng)紅市集——時(shí)光海岸。這個(gè)市集不僅聚集了眾多網(wǎng)紅店鋪和手工藝攤位,還擁有創(chuàng)意和美感兼?zhèn)涞呐恼拯c(diǎn),成為了游客們熱衷的打卡圣地。

在一個(gè)手工飾品攤位前,攤主小林正在認(rèn)真改制耳釘。她的攤位上擺滿了精致的手鏈、耳環(huán)和項(xiàng)鏈,每一件都散發(fā)著濃濃的文藝氣息。“這些飾品都是我自己設(shè)計(jì)和制作的,每一件都有獨(dú)特的故事和靈感?!彼闷鹨粭l手鏈,細(xì)心地介紹,“這條手鏈的靈感來源于大海,用的是天然珍珠和海藍(lán)寶石,希望戴上它的人能感受到大海的寧靜和美麗。”

繼續(xù)往前走,一個(gè)名為“皆可成龍”的手工文創(chuàng)攤位吸引了記者的注意。桌面上擺滿了各種龍形玩偶和龍形創(chuàng)意商品、每個(gè)玩偶都是手工制作,顏色和材質(zhì)以及花卉圖案各不相同,但都十分可愛和富有藝術(shù)感?!拔覀兺ㄟ^設(shè)計(jì)師的IP創(chuàng)想和溫暖的匠人之手,讓原本靜止的公仔活起來,讓它們的世界與我們的世界連接起來?!睌偽簧系匿N售員趙永政是個(gè)充滿創(chuàng)意和想象力的文藝青年,他告訴記者,他們只有啤酒節(jié)期間才會(huì)擺攤,目前銷量不錯(cuò)。

順著集市下去,便是以巨大的酒桶為主體結(jié)構(gòu)的“酒桶樂園”。酒桶外形被精心設(shè)計(jì)的光帶環(huán)繞,樂園頂端的招牌“1903 BARREL PARK 酒桶樂園”在霓虹燈的裝飾下顯得尤為醒目。酒桶樂園的入口處,兩個(gè)寬大的滑梯蜿蜒而下,滑梯設(shè)計(jì)成明亮的黃色,與周圍的燈光交相輝映。“這里的設(shè)計(jì)獨(dú)特,不僅適合孩子們玩耍,也有很多關(guān)于啤酒文化的展示,很有趣?!币晃粊碜员本┑挠慰驼f。

文創(chuàng)雪糕:造型精致,多種口味

在啤酒博物館對(duì)面的主路上,兩位年輕的小伙子正從保溫箱里拿出一支冰淇淋,熱情地展示給游客。這是一支形狀獨(dú)特、色彩斑斕的文創(chuàng)雪糕,讓游客直呼好特別。

記者上前看去,發(fā)現(xiàn)在售賣的正是由青島啤酒博物館推出的啤酒冰激凌品牌“啤咔冰”?!斑@款文創(chuàng)雪糕不僅僅是一支普通的冰淇淋,它融入了青島啤酒的元素,口感清爽,香氣四溢。有含酒精度數(shù)的,也有不含酒精的,多種口味多種選擇?!变N售員段文敏向游客們介紹,“目前,含酒精的支裝有4種口味可選,分別是黑啤絲絨可可口味、原漿香草牛乳口味、白啤櫻花白桃口味、青島啤酒純生玲瓏瓜口味、原漿口味;杯裝的有原漿口味和白啤口味兩種可選?!?/span>

來自杭州的游客劉女士興奮地說,“這款啤酒冰激凌真的太特別了。我以前從沒想過啤酒和冰激凌能結(jié)合得這么完美,入口先是冰激凌的香甜,接著是啤酒的味道,簡(jiǎn)直是味蕾的雙重享受。”

除此之外,另一款“干杯”模樣的文創(chuàng)雪糕也同樣受歡迎。據(jù)了解,這是專門為金沙灘啤酒城開發(fā)的文創(chuàng)雪糕,雪糕造型的設(shè)計(jì)靈感來源于金沙灘啤酒城標(biāo)志性地標(biāo)——青島與世界干杯雕塑,進(jìn)行微縮還原,巧妙地呈現(xiàn)在雪糕上。文創(chuàng)雪糕推出巧克力口味,打開包裝袋就能聞到濃郁的巧克力味,香甜絲滑,奶香十足,價(jià)格惠民,深受市民游客喜愛。它的外包裝是色塊組成的青島與世界干杯雕塑,栩栩如生,文藝范十足。

不只文創(chuàng)雪糕,金沙灘啤酒城內(nèi)還可以買到馬迭爾冰棍、大豆冰淇淋等,市民游客可縱享舌尖上的狂歡。

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