《青島西海岸報》12月8日報道：　

既能觀海，又能看城。位于金沙灘啤酒城的鯨落咖啡館，開業(yè)不久就登上大眾點評金沙灘風(fēng)景區(qū)美食熱門榜第一名；出咖啡館向西步行五分鐘，便到剛剛落成的“海洋之樂”非動力兒童游樂場，這里已成為市民遛娃的好去處……

不斷求新、求變，是金沙灘啤酒城破解傳統(tǒng)節(jié)會場地“熱鬧幾個月，冷清大半年”短板的有力舉措。自今年啤酒節(jié)閉幕以來，啤酒城放大平臺效應(yīng)，圍繞業(yè)態(tài)升級、旅游惠民、時尚賦能等開啟常態(tài)化運營，實現(xiàn)“淡季不淡”。
　　業(yè)態(tài)升級，旅游體驗更豐富
　　“如何在淡季吸引市民游客，是啤酒城常態(tài)化運營的關(guān)鍵一環(huán)。”啤酒城運營主體黃發(fā)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，啤酒節(jié)閉幕后，青西金啤大篷繼續(xù)開門納客，婚紗攝影基地平均每天接待30-50對新人，機(jī)器人城市公園、籃球場、麥克斯運動公園等也都正常營業(yè)。
　　11月20日晚，“冬天里的第一杯精釀——青西金啤首場精釀鑒賞會”活動在金沙灘啤酒城青島精釀金啤體驗館舉行，吸引了眾多啤酒愛好者“打卡”。這場時尚活動不僅講述了精釀啤酒文化和鑒賞知識，還進(jìn)行了文藝演出和互動，到場嘉賓共同體驗西海岸時尚夜生活，共度精釀浪漫時光。
　　記者了解到，為滿足大眾多元消費需求，啤酒城不斷優(yōu)化“酒吧+餐飲+演藝”的運營特色，火鳳凰酒吧街持續(xù)推出美食及演藝活動，多個業(yè)戶經(jīng)營熱度不減，周末及節(jié)假日客流量接近啤酒節(jié)期間水平。
　　旅游惠民，冬季消費更時尚
　　常態(tài)化運營，適應(yīng)大眾化消費需求是關(guān)鍵一招。近期，名優(yōu)特產(chǎn)品嘉年華在金沙灘啤酒城青西精釀大篷舉行，來自新區(qū)知名品牌企業(yè)的食品、美妝、茶葉、酒類、奶粉、旅游商品等6大類92種產(chǎn)品齊亮相。主播帶貨、云游啤酒城，為廣大市民開啟了全新的購物、娛樂體驗。
　　名優(yōu)特產(chǎn)品嘉年華只是金沙灘啤酒城開展旅游惠民的一個縮影。為加快文旅產(chǎn)業(yè)全面復(fù)蘇，挖掘冬季旅游市場潛力，11月8日，“冬游齊魯·好客山東惠民季”活動正式上線，金沙灘啤酒城推出啤酒文化博物館門票半價等優(yōu)惠措施，讓市民游客感受到冬游齊魯?shù)镊攘Α?/span>
　　節(jié)節(jié)相連，城市名片更閃耀
　　“琳瑯滿目，處處時尚?！边@是今年的金沙灘啤酒城眾多文化體育活動給人最直觀的感受。
　　10月2日-3日，2020青島鳳凰音樂節(jié)在啤酒城掀起超強音浪；10月31日-11月1日，中國綜藝嘉年華“閃光派對”綜藝游樂“閃耀”啤酒城；國慶文化經(jīng)貿(mào)周、哈舅市集、新區(qū)籃球俱樂部聯(lián)賽、新區(qū)少兒足球課堂等輪番上演……在豐富多彩的文化體育活動助陣下，金沙灘啤酒城實現(xiàn)全年精彩不斷檔。
　　黃發(fā)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“舉辦時尚文化活動能快速地聚攏人氣，提升啤酒城的知名度和影響力。常態(tài)化運營期間，我們依托啤酒城現(xiàn)有設(shè)施、空間及業(yè)態(tài)，舉辦或引入各類文化活動，讓啤酒城保持活力，保持動力，在吸引市民游客前來參與的同時，也直接帶動啤酒城餐飲、娛樂等其他業(yè)態(tài)的發(fā)展?！?/span>
　　隨著金沙灘啤酒城常態(tài)化運營持續(xù)升溫，啤酒文化博覽區(qū)的啤酒文化博物館、哈舅大本營、不是書店、雅舍美學(xué)生活館、國際啤酒匯超市6個啤酒文化場館，也陸續(xù)策劃舉辦了藝術(shù)展覽、美學(xué)課程、文創(chuàng)市集、文化沙龍等特色活動，增加文創(chuàng)潮流業(yè)態(tài)，打造啤酒文化體驗的新去處。

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