比利時督威啤酒大篷首次入駐 知味美食廣場新增魚臺小龍蝦特色美食區(qū)

食全酒美，帶來舌尖全新體驗

▲服務(wù)人員給客人添酒。記者 王培珂 報道

比利時督威啤酒大篷>>

部分酒水五折優(yōu)惠

享受醇正異國風(fēng)味

今年金沙灘啤酒城共設(shè)有9個國際啤酒大篷，既有國際知名啤酒企業(yè)，也有西海岸精心培養(yǎng)的本土品牌。其中，比利時督威啤酒大篷是今年的新成員。8月5日，記者探營督威啤酒大篷時了解到，該大篷不僅為游客準(zhǔn)備了各種口味的原裝進(jìn)口啤酒、精彩紛呈的演出互動、嚴(yán)格把關(guān)的飲食攤位，更選取部分酒品推出了誠意滿滿的五折優(yōu)惠。

比利時督威啤酒大篷位于西啤酒文化廣場6號大篷，火紅色的門頭格外醒目，門頭啤酒杯的招牌體現(xiàn)了產(chǎn)品的獨有文化。據(jù)督威啤酒大篷負(fù)責(zé)人許女士介紹，啤酒節(jié)期間，督威啤酒大篷為游客準(zhǔn)備了歌舞表演、歌曲串燒、魔術(shù)表演、啤酒大賽等主題活動。在督威啤酒大篷，來自日照的游客王先生正與家人開懷暢飲。他告訴記者，聽說今年金沙灘啤酒城的啤酒大篷增加了新的啤酒品牌，特地前來體驗。

據(jù)許女士介紹，督威啤酒是比利時代表性精釀啤酒之一，被認(rèn)為是比利時精釀中的瑰寶，它采用與眾不同的釀造方法——90天釀造法。一瓶督威啤酒需要花費28天精心釀制，裝瓶后移到暖酒窖進(jìn)行為期14天的“瓶中二次發(fā)酵”，再移入低溫的冷酒窖儲藏48天，才能上市發(fā)售。唯有經(jīng)過90天的耐心等待，才能品嘗醇正飽滿的督威啤酒。

據(jù)了解，督威啤酒大篷此次帶來了凱撒王扎啤、白熊精釀、督威精釀、企鵝精釀、比利時白啤精釀等近20款啤酒供游客品嘗。美食配美酒，一個都不能少。督威啤酒大篷還匯集了來自國內(nèi)外的多種特色美食及風(fēng)味小吃，能滿足不同游客的口味喜好?！拔覀冞€設(shè)置了康大食品體驗區(qū)，所有原料均來自康大集團(tuán)下屬公司的養(yǎng)殖基地?！痹S女士介紹。

為了響應(yīng)今年金沙灘啤酒城的惠民政策，督威啤酒大篷特意推出惠民美食與惠民酒水，部分酒品五折優(yōu)惠，在保證質(zhì)量的同時，用親民的價格讓游客品嘗到更優(yōu)質(zhì)的美食美酒。

▲知味美食廣場由54個集裝箱組成。記者 王培珂 報道

知味美食廣場>>

小龍蝦4天賣出2500斤

免費熱干面感謝抗疫先鋒

漫步青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的知味美食廣場，阿拉伯烤肉、長沙大香腸、鐵板醉魷魚、老北京鹵煮火燒……空氣中彌漫著各種美食的香味。這條由54個集裝箱組成的特色美食區(qū)，成為第30屆青島國際啤酒節(jié)期間，“吃貨”們蜂擁而至的熱門去處。

下午5點多，知味美食廣場上A1-A4區(qū)的攤位前，已有不少游客前來排隊等候，一份份香噴噴的小龍蝦正陸續(xù)出鍋，“這4天時間，我們魚臺小龍蝦的總銷量已經(jīng)超過了2500斤。”魚臺小龍蝦特色美食區(qū)工作人員莊彥超告訴記者。

據(jù)了解，今年美食廣場新增了魚臺小龍蝦特色美食區(qū)，由濟(jì)寧市魚臺縣政府負(fù)責(zé)推廣，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商進(jìn)行運營。當(dāng)天出售的小龍蝦都是魚臺直供，經(jīng)過先炸后炒，搭配各種特制的調(diào)料烹制而成，共有三種口味，可以滿足不同消費者的需求。

▲游客買烤面筋。記者 王培珂 報道

走在知味美食廣場，武漢熱干面攤位前的一則通知引起了記者的注意，“本店為援鄂抗擊疫情的醫(yī)護(hù)工作者提供免費熱干面?！蔽錆h熱干面攤位負(fù)責(zé)人鄭大林對記者說，“我想盡自己的能力，為醫(yī)護(hù)人員做些事情?！?

采訪中記者了解到，鄭大林曾在武漢工作過，對武漢有著很深的感情，雖然寫著“援鄂”，但只要是醫(yī)護(hù)人員來到他的攤位，他都會給免費提供一份色香味俱全的熱干面。

“營業(yè)四天，我們已經(jīng)為600多名醫(yī)護(hù)人員提供了免費熱干面，啤酒節(jié)期間，我們還專門為70歲以上的老人和啤酒節(jié)工作人員推出了10元就餐的優(yōu)惠活動?！编嵈罅终f。

除了美食美酒外，這里的精彩演出也不容錯過。每天下午4點到晚上9點，啤酒城東舞臺都有精彩節(jié)目輪番上演，外籍樂隊、爵士舞團(tuán)、桑巴舞團(tuán)等國際化演出團(tuán)隊，融合國內(nèi)優(yōu)秀的民族特色演出團(tuán)體，帶來多場無與倫比的聽覺和視覺盛宴。