8月23日-24日，首屆全國餃子大賽在金沙灘啤酒城舉行。此次全國餃子大賽是第28屆青島國際啤酒節(jié)四項(xiàng)美食活動的收官之作，由黃發(fā)集團(tuán)攜手中國烹飪協(xié)會舉辦。活動設(shè)專業(yè)組和業(yè)余組，近百名參賽選手現(xiàn)場展示全國各地各種特色、各式制法的餃子，讓世界各地參加啤酒節(jié)的游客們大開眼界，大飽眼福。同時(shí)，通過交流切磋，把作品和創(chuàng)意留在金沙灘啤酒城，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，凸顯本屆啤酒節(jié)“美食品牌化”，打造“永不落幕的啤酒節(jié)”。